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你了解油污的危害吗?烟台油烟机清洗

时间::2021-05-11 点击:

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排烟管道积存油污很快,长期得不到处理,油垢也会越积越厚,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延。另外,油垢堵塞通道后,会造成烟囱和油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。




烟道火灾原因通常都比较类似,都与排油烟道没有及时清理,里面积存大量油渍有关。而据了解,大部分的餐馆着火除了煤气泄漏、线路老化外,烟道着火也是重要的原因。


特别是重口味的餐厅,排烟管道更是要定期清理。让人防不胜防的烟管道火灾




油污及其危害:


当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。


环境健康隐患:


排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,成为环境健康的危害。加大能耗从而减少设备使用寿命。


排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。


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